- Характеристика
- Немного из истории таинственных семян
- Количественный состав
- Основные компоненты и состав семян черного тмина
- Использование в народной медицине
- Благотворные воздействия
- Кулинарное применение
- Как правильно употреблять черный тмин
- Как выбрать масло черного тмина
- Как хранить тмин
- Полезные свойства черного тмина
- Для женщин
- Для мужчин
- Черный тмин при беременности и ГВ
- Для детей
- Как принимать семена черного тмина детям?
- Масло семян черного тмина: применение и рецепты
- Масло тмина для волос
- Масло тмина для лица и кожи
- Масло тмина при простуде
- Польза черного тмина для красоты
- Рецепты для ухода за внешностью с маслом семян черного тмина
- Рецепты масок для волос с маслом черного тмина
- Лечение семенами черного тмина
- Семена черного тмина в гинекологии
- Для иммунитета
- Иммунная настойка из семян черного тмина на спирте
- Семена черного тмина с винным уксусом от воспалений
- Как принимать семена черного тмина при онкологии?
- Что надо знать при лечении болезней черным тмином
- Противопоказания пряности
- О побочных эффектах семян черного тмина.
- Меры предосторожности при использовании семян черного тмина.
Характеристика
Хотя в нашей стране растение выращивается, как декоративное, оно было признано многими поколениями, как хорошая специя и лекарство. Этот цветок первоначально прибыл из Юго-Западной Азии, но его культивирование постепенно распространилось на другие континенты, украсив множество садов.
Черный тмин – растение-однолетка, высеиваемое весной или осенью, летом красующееся белыми или голубовато-фиолетовыми цветами, часто – до самого октября. После цветения образуются «маковки», содержащие мелкие черные семена, которые могут служить специей для приготовления блюд или средством для решения целого ряда проблем со здоровьем.
Пользу черного тмина для организма человека обеспечивает содержание более 100 активных веществ (некоторые еще не идентифицированы).
Активные компоненты и минералы:
- тимохинон;
- β-ситостерол;
- белок;
- кальций;
- медь;
- цинк;
- железо;
- фосфор.
Кислоты:
- Миристиновая.
- Олеиновая.
- Пальмитолевая.
- Арахидоновая.
- Линолевая.
- Пальмитиновая.
- Стеариновая.
- Фолиевая.
Витамины:
- B3.
Ссылки на использование черного тмина уходят в Египет. Археологи обнаружили емкость с маслом в гробнице фараона Тутанхамона, согласно древним египтянам, его нужно было иметь при себе в загробной жизни.
Немного из истории таинственных семян
О чудодейственных способностях чёрного тмина известно на протяжении многих веков. Предполагается, что это один из секретов красоты египетской царицы Клеопатры.
Правители Ближнего востока принимали масло для поддержания здоровья и долголетия, и за ним закрепилось название «королевское».
Знаменитый греческий врач Гиппократ знал о чёрном тмине и применял его для лечения своих пациентов.
Его соотечественник Диоскорид лечил чёрным тмином головные и зубные хвори.
По легенде пророк Мухаммед назвал растение лекарством от всех заболеваний, кроме смерти.
Количественный состав
Польза семян для организма – это широкий спектр воздействий на органы и системы. Эти свойства обеспечиваются их богатым химическим составом.
Энергия (100 г):
- кДж – 1428;
- ккал – 340.
Пищевая ценность (г/100 г):
- белки – 14;
- углеводы – 41;
- жир – 16;
- пищевые волокна – 31;
- вода – 0,1.
Другие вещества (мг/100 г):
- железо – 21;
- кальций – 1160;
- магний – 398;
- натрий – 93;
- калий – 1760;
- витамин А – 144 МЕ;
- витамин В6 – 0,75;
- витамин – С 24.
Основные компоненты и состав семян черного тмина
Причина популярности чернушки как универсального лечебного средства в сложном химическом составе семян.
В каждом крохотном семени содержится огромное количество витаминов, минералов и источников жирных кислот.
Основным активным компонентом масла является кристаллический нигелон, вещество, которое не до конца изучено химиками, но достаточно тщательно исследовано медиками.
Кроме этого семена чернушки содержат витамины В1, В2, В3, кальций, железо, фосфор, цинк, фолиевую кислоту и массу других важных для здоровья компонентов.
Фитостеролы, которыми богато это растение, участвуют в производстве желчной кислоты и натуральных гормонов.
Во всей этой химии (в лучшем смысле слова) и заключаются потрясающие свойства этого растения.
Использование в народной медицине
Египетская народная медицина использовала масло черного тмина для успокоения раздраженных желудков фараонов после их экстравагантных пиров. Природное средство помогало облегчить головную и зубную боль, симптомы простудных заболеваний и инфекций. Королева Нефертити, известная своей потрясающей красотой, использовала его для укрепления ногтей и волос.
В отношении полезных свойств и противопоказаний черного тмина были проведены сотни исследований, которые показали, что чудодейственные семена противостоят болезням путем увеличения секреции естественного интерферона и иммунных клеток, кому не рекомендуется использование расскажем дальше.
Масло против рака
Согласно отзывам специалистов, целебная жидкость полезна при аутоиммунных расстройствах, в частности, при онкологии. Одно недавнее исследование продемонстрировало ее эффективность против рака поджелудочной железы, одного из самых опасных и наиболее тяжелых видов онкологии.
Дозировка
Как принимать черный тмин при онкологии? Дозировка зависит от цели – профилактики или поддерживающей терапии рака:
- профилактика: 1 ч.л. ложка масла в день, смешанная с медом или свежим соком (например, апельсиновым или мандариновым); лучшее время для приема – утро, перед завтраком;
- для лечения: 3 ч.л. в день вместе со здоровым питанием.
Благотворные воздействия
Одно из наиболее распространенных и эффективных применений масла – лечение болезней респираторной системы: астмы, бронхита, простуды. Применяется также в терапии ревматизма, для повышения работоспособности.
Масло успокаивает ЦНС, облегчает боль, стимулирует выработку мочи, улучшает пищеварение, помогает снизить гипертонию.
Экстракт семян эффективен при офтальмологических абсцессах и опухолях, карциноме ЖКТ и печени благодаря высокой концентрации противоопухолевого соединения β-ситостерина.
Благодаря стимулированию энергии черный тмин устраняет усталость. Масло – это эффективное средство для лечения кожных заболеваний (аллергия, экзема, угри, псориаз), обладающее противопаразитарным эффектом. Его использование устраняет метеоризм, диарею, устраняет симптомы геморроя, запор и дизентерию.
Важно! При приобретении масла черного тмина, внимательно проверьте этикетку и информацию о продукте! Его часто путают с семенами черного кунжута и другими продуктами, но только Nigella sativa – настоящий черный тмин, обладающий исключительными лечебными свойствами.
Конечно, сложно ответить, какой из них лучше – каждый характеризуется определенными воздействиями на здоровье, но именно черный тмин проявляет эффективность при столь широкой шкале недугов.
В народной медицине растение применяется для лечения более 40 различных проблем со здоровьем. Его польза включает следующие специфические фармакологические эффекты:
- Анальгетический (обезболивающий).
- Антибактериальный.
- Противовоспалительный.
- Противоязвенный.
- Противохолинергический (приглушение нервных импульсов).
- Противогрибковый.
- Противогипертонический.
- Антиоксидантный.
- Антиспазмовый.
- Противовирусный.
- Улучшение бронхиальной проходимости.
- Ингибитор глюконеогенеза (антидиабетический эффект).
- Гепатопротекторный (защита печени).
- Стабилизация кровяного давления.
- Повышение чувствительности к инсулину.
- Индукция образования интерферона.
- Антагонист лейкотриена (противоаллергический эффект).
- Защита почек.
- Ингибитор α-фактора некроза опухоли.
19 указанных фармакологических эффектов являются лишь подмножеством более широкого диапазона полезных свойств. Как употреблять дар природы? Всего 2 г семян ежедневно приводят к снижению уровня глюкозы, резистентности к инсулину, увеличению активности β-клеток в поджелудочной железе и уменьшению гликированного гемоглобина (HbA1c).
Положительные свойства:
- регулирующее и усиливающее действие на иммунную систему, следовательно, применение в качестве поддерживающего средства при ряде заболеваний;
- благодаря содержанию нигелинового магния, зерна снимают бронхиальные спазмы и способствуют выведению слизи;
- противоаллергические эффекты устраняют симптомы сенной лихорадки, астмы, экземы, метеоризма, снимают бронхиальные заболевания, проблемы с пищеварением и кишечником (исследования показали снижение аллергических реакций до 70%);
- для маленьких детей и младенцев экстракт применяется при боли в животе (1 ч.л. в день, в возрасте до 1 года разбавляет другими растительными маслами);
- семена эффективны против паразитов, вирусов, бактерий и грибов, они рекомендуются для внутреннего использования во время гриппозных заболеваний для повышения иммунитета и защиты дыхательных путей;
- экстракт подходит для массажа сухой и чувствительной кожи с тенденцией к аллергическим реакциям – кожа естественным образом защищается и регенерируется.
Кулинарное применение
Полезные зерна, в основном, используются в турецкой кухне. Они имеют вкус, подобный другим видам растения, поэтому преимущественно подходит для приготовления соленых блюд: мяса, картофеля, салатов, соусов, сырных блюд, паштетов…
Как правильно употреблять черный тмин
Рецепты употребления семян черного тмина.
При употреблении черного тмина, как в измельченном виде семени, так и в виде масла, на организм оказывается весь комплекс присущих ему положительных воздействий. Разница лишь в способах употребления, которые изложены ниже.
- Один из самых простых и распространённых рецептов: одну чайную ложку молотого семени тмина смешайте с одной ложкой меда или двумя ложками, на Ваш вкус. Полученную кашицу необходимо употреблять два раза в день перед едой. В случае имеющихся расстройств, заболеваний желудочно-кишечного тракта, кроме тех при которых употребление тмина запрещено, данную консистенцию рекомендуется употреблять только после еды, ежедневно. В противном случае масла тмина будут обжигать желудок.
- Употреблять молотое семя тмина можно и без меда. Что бы запустить полезные свойства растения, достаточно после еды разжевать одну чайную ложку молотого ли цельного семени в ротовой полости. Разжевывать необходимо до наполнения полости рта слюной. Во время этого процесса порошок или семя смешивается со слюной и активируются полезные ферменты продукта. Далее консистенцию необходимо проглотить. Таким образом, в желудке тмин будет быстро и легко усваиваться. Кроме того, во время пережёвывания в слизистой рта, черный тмин выделяет много полезных ферментов.
- Заваривать порошок черного мина можно в обычном кипятке, в расчете 1 одна чайная ложка молотого семени на 300 миллилитров литра кипятка. Настояв смесь от 15 до 30 минут, ее можно пить. Употреблять такой настой необходимо примерно за пол часа до еды. Такой чай улучшает гормональный фон и повышает иммунитет.
- Масло черного тмина, так же можно употреблять в виде простой смеси, одной кружки теплой кипяченой воды ( 250-300 мл) и одной ложки масла. Тщательно перемешав, раствор рекомендуется употреблять за пол часа до еды. Напиток является иммуномодулирующим, желчегонным и насыщает кровь.
Данная добавка к рациону держит устойчиво высокий иммунитет, усиливает потенцию, улучшает активизирует гормональный фон, значительно поднимет бодрость, способствует хорошему сну и настроению. В арабских странах в указанных количествах, молотое семя тмина употребляют на протяжении всей жизни, с детских лет.
Как выбрать масло черного тмина
Ни каждое масло черного тмина является качественны и эффективном. Наличие дополнительных вкусовых и прочих добавок, может менять его действие и снижает эффективность продукта.
Качественное масло тмина должно соответствовать следующим требованиям:
- Не должно содержать сторонние добавки. Производители, зачастую разбавляют состав арахисовым и прочими маслами, для улучшения вкуса.
- Масло должно быть прессованное. На бутылке с маслом должно быть это отмечено.
- При употреблении в чистом виде , качественное масло черного тмина должно создавать обжигающий эффект. Это свидетельствует о его чистоте и качестве.
Приобрести чистое масло тмина в аптеках крайне сложно. В аптеках такое масло практически не бывает, за редким исключением.
Как хранить тмин
Семена черного и обыкновенный тмина не прихотливы в хранении. Для долгого хранения достаточно стеклянной, керамической или пластиковой емкости с плотно закрывающейся крышкой. Хранить следует в сухом месте. Для хранения тмин не требует специальных температурных условий. Срок хранения желательно граничить 12 месяцами. Далее семена начнут преть и задыхаться.
Масло черного тмина хранится еще дольше и достигает 18 месяцев. Требует таких же сухих условий, при комнатной температуре в герметичной стеклянной или керамической емкости.
Черный тмин – это растение вечной молодости. Уникальный растительный продукт, который содержит тысячи полезных ферментов и просто необходим для ежедневного употребления, на постоянной основе, каждому человеку.
Полезные свойства черного тмина
Черный тмин — это профилактическое и лечебное средство. Он обладает полезным влиянием на организм человека:
- аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет;
- витамины группы В улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
- витамин А обладает антиоксидантным действием, защищает клетки от повреждений, снижает риск развития онкологических заболеваний;
- жирные кислоты препятствуют накоплению холестерина в сосудах;
- биологически активные вещества стимулируют обмен веществ, снижают содержание сахара в крови.
Как лечебное средство черный тмин используют:
- от повышенного давления;
- разных видов глистов;
- экземы, дерматита, витилиго;
- навязчивого сухого кашля;
- при заболеваниях глаз;
- болезнях пищеварительного тракта;
- бессоннице, депрессиях.
Приправа полезна как общеукрепляющее средство при болезнях со снижением иммунитета — рак, СПИД. При этом нельзя использовать специю как основной метод лечения от ВИЧ или рака. Она эффективна лишь как добавка к основной терапии.
Для женщин
В сфере гинекологии черный тмин используют как фитотерапевтическое средство. Настой семян облегчает протекание ПМС, уменьшает менструальные боли. Полезен он при мигренях, которые нередко возникают у женщин на фоне менструации.
Польза для женщин заключается также в косметологических свойствах растения. Его активно применяют с целью снижения веса. Маски и бальзамы на основе черного тмина оказывают благотворное влияние на кожу и волосы.
Для мужчин
У представителей мужского пола специя оказывает положительное действие на состояние предстательной железы. Регулярное добавление черного тмина в пищу снижает риск развития аденомы простаты и злокачественных заболеваний. Также специя является природным афродизиаком, стимулирует либидо и потенцию.
Черный тмин при беременности и ГВ
Употребление специи беременными женщинами нежелательно. Она повышает тонус матки, что сопровождается болевыми ощущениями и кровотечением, а на раннем сроке может спровоцировать выкидыш. При кормлении грудью небольшое количество приправы полезно — усиливает лактацию.
Смотрите видеообзор свойств пряности:
Для детей
В былые времена, ослабленным детям, назначали купание в средстве на основе семян чёрного тмина, считалось, что это полезно для иммунитета. Действительно, вещества входящие в состав плоды способствуют усилению защитных функций детского организма.
Весьма эффективно применение средств на основе семян от кашля у детей, даже при хронических и запущенных формах заболеваний дыхательных путей.
Как принимать семена черного тмина детям?
Чай для укрепления иммунитета послужит надёжной защитой детскому организму от простуды.
Ингредиенты:
- молотые семена тмина – 5 грамм;
- кипяток – ½ литра.
Как заваривать:
Тмин залить водой, настаивать 20 минут. Процедить.
Пить по две столовые ложки в течение дня. Детям до 12 лет дозировку сократить вдвое.
Масло семян черного тмина: применение и рецепты
Этот продукт обладает такими же полезными свойствами. Часто его используют в Индии для лечения желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях кожи. В составе масла содержится большое количество омега -6, витамина А, белки, витамин С, селен, медь, рибофлавин.
Для сохранения всех веществ применяются способы холодного отжима. Благодаря своим полезным свойствам масло применяется как внутрь, так и снаружи. В первом случае приводит к выведению камней из почек и мочевого пузыря, лечит импотенцию и женские заболевания, предотвращает ожирение. Во втором случае очищает глубоко поры, воздействует на бородавки, устраняет застой в коже, в том числе дерматиты.
Масло тмина для волос
Польза для волос. Применяется масло и в других сферах. Например, для укрепления и стимуляции волос необходимо взять по ложке тминного, касторового и репейного масла, добавить туда лимон и размешать. Затем в немного разогретый состав добавить два желтка и дать маске настояться. После нанесения на волосы подождать около 30 минут и рецепт будет готов к применению.
Масло тмина для лица и кожи
Польза для лица и кожи. В косметологии для получения более быстрого эффекта масло смешивается с другими. Часто в качестве второго компонента берется:
- бергамот,
- базилик,
- розмарин.
Масло тмина при простуде
Рецепты при простуде. Хотите вылечить простуду или просто улучшить свое эмоциональное состояние? Добавьте несколько капель масла в ванну. Считается, что такое масло позволяет улучшить состояние во время депрессии и восстановить энергию. Для достижения оптимального эффекта можно самим сделать специальные массажные мешочки. Для этого насыпается в марлевый мешок овсянка, а в нее добавляют тминное и другое масло. Такое чудо-средство сделает кожу очень красивой и бархатистой.
Польза черного тмина для красоты
Удивительные свойства масла чернушки давно применяются в косметологии.Существуют целые линейки косметических средств с его содержанием.
Но многие просто добавляют капельку масла в предпочитаемый крем.
По отзывам, масло замедляет старение, придаёт коже нежность и эластичность, выбеливает пятна и убирает прыщи, нормализует жирность, эффективно смягчает огрубевшую кожу на локтях, ногах и коленях.
Рецепты для ухода за внешностью с маслом семян черного тмина
- Маска для проблемной кожи
Для маски смешайте следующие масла:
0,5 ч. л. чёрного тмина
1 ч. л. персикового или виноградного
1 ч. л. миндального
Намажьте лицо слоем получившейся смеси. Через час маску можно смывать.
- Для жирной кожи
В этой маске используются следующие масла:
3 ч. л. чёрного тмина
4 капли можжевельника
1 капля базилика
4 капли бергамота
2 капли розмарина
Нанесите маску на лицо и подержите 20 минут. Излишки промокните бумажной салфеткой.
- Для сухой кожи
3 ч. л. масла чёрного тмина
3 ст. л. сметаны
3 ч. л. корицы
Перемешайте все составные до однородной консистенции и подержите 10 минут на коже лица. Остатки снимите салфеткой. Накладывайте маску дважды в неделю.
Рецепты масок для волос с маслом черного тмина
- Маска от выпадения волос
Смешайте вместе равные порции оливкового масла и масла чернушки и нанесите на волосы, втирая в кожу головы. Через 10 минут смойте. Повторяйте процедуру раз в два-три дня.
- Для ломких, сухих и секущихся волос
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. масла чёрного тмина
Компоненты смешайте и нанесите на10 минут на волосы, втирая в корни. Затем вымойте голову. Проводите процедуру дважды в неделю, и вскоре ваши волосы наполнятся здоровьем и порадуют вас своим красивым и ухоженным видом.
Лечение семенами черного тмина
Лечение болезней семенами позволяет добиться положительного целебного результата при:
- Пиелитах, пиелонефритах, цистите;
- Гастрите, колите, энтероколите;
- Дисбактериозе кишечника — останавливаются процессы гниения, уменьшается количество выделяемых газов, развивается нормальная микрофлора;
- Геморрое – внутренне и наружно;
- Ревматизме;
- Острых респираторных заболеваниях;
- Кишечных инфекциях;
- Заболеваниях печени;
- Диабете 2 типа;
Масло черного тмина эффективно применяется наружно, при кожных заболеваниях: грибковых проявлениях, экземе, псориазе, герпесе, угревой сыпи.
Семена черного тмина в гинекологии
Применяются для восстановления гормонального баланса. Семена черного тмина рассасывают наросты в матке при местном применении в виде спринцевания. Они обладают мощными противовоспалительным и бактерицидным свойствами.
Для иммунитета
Для укрепления защиты организма рекомендуется применение отвара, приготовленного из цельных семян чёрного тмина (10 грамм), залитых водой (250 миллилитров). Смесь доводится до кипения и варится на слабом огне 3 минуты. После того, как средство остынет до комнатной температуры, его следует профильтровать.
Принимать по 50 грамм, перед едой, четыре раза в день.
На заметку: срок годности семян — не менее двух лет. При хранении в тёмном месте и герметичной таре, может достигать семи лет. Если продукт приобретён через торговую сеть, его гарантийный срок указывается на упаковке.
Иммунная настойка из семян черного тмина на спирте
Такой домашний алкогольный напиток популярен в некоторых скандинавских и европейских странах. Первое упоминание о нём в нашей стране относится к временам Петра Первого.
Ингредиенты:
- семена тмина – 5 грамм;
- гвоздика – 1 шт.;
- водка – ½ литра.
Как приготовить:
- Все компоненты совместить в кастрюле, накрыть.
- Подогреть до температуры примерно в 60-65 градусов.
- Остудить, профильтровать через несколько слоёв марли.
При употреблении спиртосодержащих настоек следует помнить, что злоупотребление ими вредно для здоровья.
Семена черного тмина с винным уксусом от воспалений
Применяются наружно для избавления от угревой сыпи, при псориазе, герпесе, для устранения локальных очагов воспаления кожного покрова. Для приготовления заживляющего бальзама, перетёртые в порошок семена соединить с винным уксусом в пропорции 2 к 1 и перемешать для образования однородной массы. Полученное средство прикладывать к поражённым участкам кожи.
Как принимать семена черного тмина при онкологии?
При онкологии применяется масло из семян чёрного тмина. Благодаря присутствию в его составе тимохинона – мощного антиоксиданта растительного происхождения удаётся добиться положительного эффекта. При применении наружно, в случаях онкологических заболеваний кожи, средство наносится на поражённые участки.
Что надо знать при лечении болезней черным тмином
1. Обратите внимание, что в древние века для лечения люди использовали семена тмина.
Масла не были доступны 2000 лет назад, когда Пророк Мухаммад сказал « Используйте это семя часто, так это лекарство от всего, кроме смерти». Он имел в виду семена, а не масло.
2. В настоящее время большинство людей предпочитают лечение маслом, но оно должно приниматься иначе, чем семена.
3. Если проведены научные исследования, которые доказывают эффективность использования семян тмина для лечения определенной болезни, то лучше принимать семена тмина в рекомендованных дозах для лечения этого заболевания.
4. Черный тмин является полезным для здоровья, но необходимо проявлять осторожность при лечении им, знать больше о его побочных эффектах.
Помните, что предосторожность никогда не повредит!
Противопоказания пряности
Существует несколько заболеваний и состояний, при которых употребление специи противопоказано:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность;
- возраст младше трех лет;
- склонность к кровоточивости;
- гастрит и язва желудка.
Из побочных эффектов возможны головокружение, аллергическая сыпь, удушье, боли в животе. При остром гастрите употребление черного тмина может спровоцировать резкую боль, тошноту и рвоту. У маленьких детей специя вызывает аллергические реакции, расстройство пищеварения, колики.
О побочных эффектах семян черного тмина.
1. Ученые утверждают, что пока нет никаких известных побочных эффектов этих чудесных семян, но лучше проявлять осторожность.
2. Было сообщение, что эти черные семена проявляли токсичные эффекты в количестве 25 граммов или более. Но никто не принимает такое количество семян, это не реально.
3. Максимальная доза для любого лечения составляет 3 чайные ложки в день.
Я купила семена черного тмина, размолола их в порошок и взвесила 2 грамма.
Решила взять чайную ложку и пересыпать в нее 2 грамма размолотого порошка из семян черного тмина.
Оказалось, что у меня дома есть чайные ложки разного размера и только в одном из размеров чайной ложки вмещается 2 грамма порошка семян без верха.
Такой ложкой можно брать размолотые семена черного тмина без взвешивания их каждый раз, по крайней мере, пока они свежесмолотые и не слежались.
Так что надо быть осторожнее с использованием чайной ложки для измерения семян, так как размеры их разные бывают.
4. Предупреждения о семенах черного тмина и масле семян черного тмина.
Сейчас кроме семян черного тмина используется и масло черного тмина.
Когда и как применяется масло черного тмина, я расскажу в следующей статье, а вот предупреждения о его использовании – в этой статье.
1)Никогда не принимать масло на полный желудок.
2) Масло должно быть смешано с другой жидкостью, такой как сок, йогурт или мед и приниматься за час до еды.
3)Если принимать масло необходимо два раза в день, то его следует смешать с медом или соком и второй раз в день принимать перед сном.
4) Об использовании семян черного тмина есть рекомендации о необходимости нагревать его предварительно.
Однако в статье «Черный тмин для лечения больных Хашимото»
в приведенном в ней эксперименте ничего не говорилось о нагревании семян черного тмина для лечения аутоиммунного состояния. Рекомендовалось только использовать капсулы с порошком этих семян, так как они горькие.
Возможно, при нагревании семена утрачивают часть своих лечебных свойств.
А в общей статье про использование семян черного тмина я прочитала, что семена должны быть прогреты перед их использованием.
Авторы статьи предупреждают, что не прогретые семена могут нарушить желудок. Ссылки на научные работы на эту тему они не приводили.
Как они рекомендуют нагревать семена.
1)Положить одну четвертую часть семян на сковородку и нагревать на медленном огне.
Использовать только одну четвертую часть семян, на случай, если семена сгорят у вас, то хоть не все.
2)Перемешивать семена несколько минут, можно их пробовать, жарить, пока они не потеряют терпкий вкус.
Семена должны стать пресными.
Затем снять их с огня и дайте им остыть.
3)Поместить нужное количество в кофемолку и измельчите.
4)Перенести нужное количество семян в вегетарианские капсулы или смешать их с медом.
Мне нужны семена черного тмина для лечения аутоиммунного заболевания, и я не стала их нагревать.
А два грамма размолотых семян в кофемолке, по моим представлениям не вошли бы ни в какую капсулу.
Поэтому я их просто из ложки отправила в рот и запила водой.
Семена конечно горчили, но мне было не трудно их проглотить.
А вот после их проглатывания осталось специфическое, необычное, но приятное послевкусие во рту, которым я минут 30 наслаждалась.
Как смешать семена с медом.
Заполните банку порошком черных семян (например, 1 стакан) и добавьте в банку ¼ стакана меда.
Хорошо смешайте мед и порошок черных семян.
Смесь должна быть хорошо перемешана и густой консистенции.
Смесь будет сгущаться еще в течение ночи.
Это очень вкусное и сладкое удовольствие.
Использовать по 1 чайной ложке в день.
Мне кажется, что эта смесь будет полезна для вкусной и приятной профилактики многих заболеваний.
Но авторы не рекомендуют принимать смесь порошка семян черного тмина с медом больным сахарным диабетом (1 и 2 типа).
Меры предосторожности при использовании семян черного тмина.
1. Прежде всего, семена черного тмина не рекомендуется применять беременным женщинам.
2. Местное применение этих семян может вызвать побочный эффект под названием контактный дерматит.
Купив семена, потрите ими участок кожи. Если появляется раздражение, зуд или покраснение кожи, то обратитесь за медицинской помощью и не принимайте эти семена внутрь.
3. Никогда не смешивайте черные семена с фармацевтическими лекарствами.
Возможны опасные взаимодействия.
4. Если у пациента есть основное заболевание, они должны находиться под наблюдением врача, так как черные семена обладают способностью снижать кровяное давление.
Они не нормализуют, а снижают давление крови, оно может просто упасть, поэтому за давлением крови надо следить.
Высокое кровяное давление опасно для жизни, но и слишком низкое кровяное давление также опасно для жизни.
5. Кроме того, одновременное применение Калинджи и диуретиков или антигипертензивных препаратов может вызвать внезапное падение уровня артериального давления.
Низкое кровяное давление, гипотония, может привести к появлению симптомов головокружения, головной боли, усталости и даже потери сознания.
Это связано с тем, что снижение кровяного давления препятствует транспортировке кислорода к мозгу, сердцу и другим органам.
6. Калинджи может препятствовать действию некоторых видов лечения рака, таким как лучевая терапия или химиотерапия, разрушающих клетки, которые быстро растут.
Черный тмин или Калинджи является натуральным лекарством и применяется для лечения многих заболеваний.
Но оно поможет человеку только тогда, когда он следует точным инструкциям.
Никакое лечение не будет работать при попытке объединить его с другими протоколами лечения.
Ищите лучшие качественные семена и принимайте их, как это было предложено.
Отказ от ответственности:
Информация, содержащаяся в этой статье, предоставляется только в образовательных целях и не должна использоваться для диагностики или для назначения лечения без мнения медицинских работников.
Любой читатель, который обеспокоен своим здоровьем, должен обратиться к врачу за консультацией или взять ответственность на себя.
- https://happiness-and-beauty.ru/chernii-tmin-polza-i-vred.html
- https://zdorovyda.ru/celebnye-svojstva-semyan-chyornogo-tmina-i-ix-primenenie/
- https://ZdorovayaGizn.ru/chernyj-tmin-polza-i-vred-semyan-masla-chernogo-tmina-kak-pravilno-upotreblyat-chernyj-tmin/
- https://pripravit.ru/opisanie/chernyj-tmin
- https://tyt-semena.ru/semena-chernogo-tmina
- https://www.tauba.ru/chernyiy-tmin/maslo-i-semena-chernogo-tmina-primenenie-v-meditsine-i-kosmetologii.html
- https://pishhaizdorove.com/osobennosti-lecheniya-semenami-chernogo-tmina/